PRIMI PIATTI

Crepes in Brodo DOSE PER 4 PERSONE INGREDIENTI: Carne per Brodo 6 Uova 6 Cucchiai di Farina – Sale – Latte Formaggio grattugiato in abbondanza  PREPARAZIONE : Iniziare facendo un brodo di carne (abbastanza grassa) in modo da insaporire il piatto. Successivamente sbattere 6 uova unendole alla farina ad un pizzico di sale e ad un pò di latte , sino a creare una mescola pastosa. Fate … Continua a leggere